ព័ត៌មានអំពីផលិតផល
ចំរាញ់ចេញពី Stevia គឺជាសារធាតុចម្រាញ់ចេញពីស្លឹករបស់រុក្ខជាតិ Compositae Stevia sterviarebaudiana។សមាសធាតុសកម្មសំខាន់គឺ glucosides ហើយ steviol glycosides ត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុផ្អែម ដែលមានមុខងារបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម បញ្ចុះសម្ពាធឈាម ជំរុញការរំលាយអាហារ និងព្យាបាលលើសជាតិអាស៊ីត។Stevia មានដើមកំណើតនៅប៉ារ៉ាហ្គាយ និងប្រេស៊ីលនៅអាមេរិកខាងត្បូង ហើយត្រូវបានអ្នកស្រុកប៉ារ៉ាហ្គាយប្រើដើម្បីធ្វើតែផ្អែមជាង 400 ឆ្នាំមុន។
1, សមាសធាតុចម្បងនៃចំរាញ់ចេញពី stevia
សមាសធាតុសំខាន់ៗនៃចំរាញ់ចេញពី stevia គឺ stevioside, steviolbioside, rebaudioside A (ra), rebaudioside B (RB), rebaudioside C (RC), rebaudioside D (RD), rebaudioside e (RE), dulcoside a (dul-a) ។
2, ឥទ្ធិពលនៃចំរាញ់ចេញពី stevia
ចំរាញ់ចេញពី Stevia មិនមានកាឡូរី និងជាធម្មជាតិសុទ្ធសាធ។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ និយមន័យ និងតម្រូវការសម្គាល់នៃ "ធម្មជាតិសុទ្ធ" អាចប្រែប្រួលពីប្រទេសមួយទៅប្រទេសមួយ។ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះដែរចំរាញ់ចេញពី stevia ក៏មានសុវត្ថិភាពផងដែរ។សុវត្ថិភាពរបស់វាត្រូវបានពិនិត្យយ៉ាងទូលំទូលាយ និងបង្ហាញឱ្យឃើញតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រដោយអង្គការអន្តរជាតិជាច្រើន រួមទាំងគណៈកម្មាធិការរួម FAO/WHO Expert Committee (JECFA) និងទីភ្នាក់ងារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារអឺរ៉ុប (EFSA)។មិនមានផលប៉ះពាល់ ឬអាឡែស៊ីទេ នៅពេលដែលចំរាញ់ចេញពី Stevia ត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងអាហារ និងភេសជ្ជៈ។
ការសិក្សាបានបង្ហាញថាចំរាញ់ចេញពី Stevia មិនប៉ះពាល់ដល់កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម ឬរំខានដល់អាំងស៊ុយលីននោះទេ។ចំរាញ់ចេញពី stevia មិនមានកាឡូរីណាមួយដែលអាចផ្តល់ឱ្យអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនូវជម្រើសដែលអាចបត់បែនបានបន្ថែមទៀតនៅក្នុងថវិកានៃកាឡូរីសរុប និងជួយគ្រប់គ្រងទម្ងន់។មិនថាអ្នកទទួលទានចំរាញ់ចេញពី Stevia បែបណានោះទេ វាមិនមានឥទ្ធិពលលើសន្ទស្សន៍ជាតិស្ករក្នុងឈាម GI នោះទេ។ចំរាញ់ចេញពី stevia ក៏អាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងអាហារ និងភេសជ្ជៈផ្សេងៗ ហើយការប្រើប្រាស់តែមួយរបស់វា និងកម្រិតនៃការប្រើប្រាស់អាចប្រែប្រួលពីប្រទេសមួយទៅប្រទេសមួយ។នៅពេលដែលចំរាញ់ចេញពី Stevia ត្រូវបានផ្សំជាមួយសារធាតុផ្អែមផ្សេងទៀត វានឹងមានឥទ្ធិពលរួម។
3, វាលកម្មវិធីនៃការដកស្រង់ Stevia
1. ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ៖ អាហារ និងភេសជ្ជៈរង់ចាំ
2. ផលិតផលសុខភាព៖ កាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងសម្ពាធឈាម។
ប៉ារ៉ាម៉ែត្រផលិតផល
| ប្រវត្តិក្រុមហ៊ុន | |
| ឈ្មោះផលិតផល | ចំរាញ់ចេញពី stevia |
| CAS | គ្មាន |
| រូបមន្តគីមី | គ្មាន |
| Bរ៉ែន | ដៃ |
| Mអ្នកផលិត | Yunnan Hande Bio-Tech Co., Ltd. |
| Cក្រៅប្រទេស | ទីក្រុងគុនមីង ប្រទេសចិន |
| បង្កើតឡើង | ឆ្នាំ ១៩៩៣ |
| Bព័ត៌មាន ASIC | |
| សទិសន័យ |
|
| រចនាសម្ព័ន្ធ | គ្មាន |
| ទម្ងន់ | គ្មាន |
| Hកូដ S | គ្មាន |
| គុណភាពSលក្ខណៈជាក់លាក់ | ការបញ្ជាក់របស់ក្រុមហ៊ុន |
| Cបញ្ជាក់ | គ្មាន |
| ការវិភាគ | គ្មាន |
| រូបរាង | ម្សៅពណ៌ស |
| វិធីសាស្រ្តស្រង់ចេញ | CyanotisarachnoideaC.B.Clarke |
| សមត្ថភាពប្រចាំឆ្នាំ | ប្ដូរតាមបំណងតាមតម្រូវការរបស់អតិថិជន |
| កញ្ចប់ | ប្ដូរតាមបំណងតាមតម្រូវការរបស់អតិថិជន |
| វិធីសាស្រ្តសាកល្បង | HPLC |
| ភស្តុភារ | ការដឹកជញ្ជូនច្រើន។ |
| Pភាពងាយស្រួលTអឺម | T/T, D/P, D/A |
| Oនោះ | ទទួលយកសវនកម្មអតិថិជនគ្រប់ពេលវេលា;ជួយអតិថិជនជាមួយនឹងការចុះបញ្ជីបទប្បញ្ញត្តិ។ |
សេចក្តីថ្លែងការណ៍ផលិតផល Hande
1.ផលិតផលទាំងអស់ដែលលក់ដោយក្រុមហ៊ុនគឺជាវត្ថុធាតុដើមពាក់កណ្តាលសម្រេច។ផលិតផលគឺផ្តោតជាចម្បងទៅលើក្រុមហ៊ុនផលិតដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិផលិត ហើយវត្ថុធាតុដើមមិនមែនជាផលិតផលចុងក្រោយនោះទេ។
2. ប្រសិទ្ធភាព និងកម្មវិធីដែលមានសក្តានុពលដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការណែនាំគឺសុទ្ធតែបានមកពីអក្សរសិល្ប៍ដែលបានបោះពុម្ព។បុគ្គលមិនណែនាំឱ្យប្រើដោយផ្ទាល់ទេ ហើយការទិញបុគ្គលត្រូវបានបដិសេធ។
3.រូបភាព និងព័ត៌មានផលិតផលនៅលើគេហទំព័រនេះគឺសម្រាប់ជាឯកសារយោងតែប៉ុណ្ណោះ ហើយផលិតផលពិតប្រាកដនឹងឈ្នះ។
