Mogroside Ⅴ គឺជាសារធាតុផ្អែមធម្មជាតិដែលចម្រាញ់ចេញពី Luo Han Guo។ ដោយសារតែតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភដ៏ល្អឥតខ្ចោះ និងផលប៉ះពាល់សុខភាពជាច្រើន វាត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងវិស័យផលិតផលសុខភាព និងថ្នាំ។ បើប្រៀបធៀបជាមួយ sucroseMogroside Ⅴមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់ និងតម្លៃអាហារដែលមានសុខភាពល្អជាង។
Mogroside Ⅴមានមាតិកាកាឡូរីទាបបំផុតត្រឹមតែ 2.2 kcal ក្នុង 100 ក្រាមដែលសមស្របបំផុតជាសារធាតុបន្ថែមផ្អែមកាឡូរីទាប។Mogroside Ⅴដូច្នេះហើយ Mogroside Ⅴ នឹងមិននាំអោយមានកំដៅខ្លាំង និងឡើងទម្ងន់នោះទេ។
Mogroside Ⅴសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជា វីតាមីន C សារធាតុរ៉ែ និងសែលុយឡូស។ សារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សុខភាពរាងកាយ។ ឧទាហរណ៍ វីតាមីន C គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលជួយការពារកោសិកាពីការបំផ្លាញរ៉ាឌីកាល់សេរី ដោយហេតុនេះធ្វើអោយកម្រិតសុខភាពរបស់រាងកាយប្រសើរឡើង។ សារធាតុរ៉ែដូចជា កាល់ស្យូម ផូស្វ័រ និងម៉ាញេស្យូមក៏ជាសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗសម្រាប់រាងកាយផងដែរ។ ជាតិសរសៃអាហារនៅក្នុង Mogroside Ⅴ ក៏ជួយលើកកម្ពស់សុខភាពពោះវៀន និងកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលផងដែរ។
សំខាន់បំផុត តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ Mogroside Ⅴ គឺខ្ពស់ជាង sucrose ច្រើន។Mogroside Ⅴ មានផ្ទុក fructose និងគ្លុយកូសក្នុងសមាមាត្រសមតុល្យជាង ហើយសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជា វីតាមីន C សារធាតុរ៉ែ និងសែលុយឡូស។ ផ្ទុយទៅវិញ sucrose មានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹម។ បរិមាណគ្លុយកូសច្រើន ដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃជាតិស្ករក្នុងឈាមបន្ទាប់ពីទទួលទាន បង្កហានិភ័យដល់សុខភាពរាងកាយ។ ដូច្នេះហើយ Mogroside Ⅴ គឺជាសារធាតុបន្ថែមផ្អែមធម្មជាតិដែលមានសុខភាពល្អ ហើយតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វាគឺខ្ពស់ជាង sucrose ឆ្ងាយណាស់។
Mogroside Ⅴ គឺជាសារធាតុបន្ថែមផ្អែមធម្មជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះ តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ និងតម្លៃដែលអាចបរិភោគបានគឺខ្ពស់ជាង sucrose ឆ្ងាយណាស់។ ជាអាហារសុខភាពដែលមានកាឡូរីទាប ជាតិស្ករទាប និងអាហាររូបត្ថម្ភខ្ពស់Mogroside Ⅴមិនត្រឹមតែអាចបំពេញតម្រូវការរសជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់នូវអាហារូបត្ថម្ភដ៏មានប្រយោជន៍ជាច្រើនប្រភេទសម្រាប់សុខភាព។
ការពន្យល់៖ ប្រសិទ្ធភាព និងកម្មវិធីដែលមានសក្តានុពលដែលបានរៀបរាប់នៅក្នុងអត្ថបទនេះគឺសុទ្ធតែមកពីអក្សរសិល្ប៍ដែលមានជាសាធារណៈ។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ កក្កដា-០៦-២០២៣