លក្ខណៈពិសេសនៃ Mogroside V

Mogroside V គឺជាសារធាតុផ្អែមធម្មជាតិដែលចម្រាញ់ចេញពីរុក្ខជាតិ momordica grosvenorii។Mogroside V គឺជាសារធាតុ triterpene saponin ពិសេសដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់សមាសធាតុស្តេរ៉ូអ៊ីត ជាមួយនឹងរូបមន្តម៉ូលេគុលនៃ C60H102O29 និងទម្ងន់ម៉ូលេគុលនៃ 1287.43។មាន isomers ជាច្រើននៃ Mogroside V ដែលជា mogroside V ។ សមាសភាគសំខាន់, គណនីសម្រាប់ 20% ~ 30% នៃមាតិកាសរុប។Mogroside Vគឺជាម្សៅពណ៌ស ឬលឿងស្រាល ដែលមានរសជាតិផ្អែមខ្លាំង។ ភាពផ្អែមរបស់វាគឺច្រើនជាង sucrose 300 ដង ប៉ុន្តែវាផ្ទុកស្ទើរតែគ្មានកាឡូរី។ Mogroside V គឺរលាយក្នុងទឹក និងអេតាណុល ហើយអាចរក្សាស្ថេរភាពនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។

ជាជាតិផ្អែមធម្មជាតិMogrosideV មានលក្ខណៈដូចខាងក្រោមៈ

1. បំពេញតម្រូវការរសជាតិផ្អែម វាអាចបំពេញតម្រូវការរបស់មនុស្សសម្រាប់ភាពផ្អែមដោយមិនធ្វើឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាម និងឡើងទម្ងន់។ វាជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងអ្នកដែលស្រកទម្ងន់។

ជាឧទាហរណ៍ ទឹកក្រូចឆ្មាមួយពែងដែលប្រើវាជំនួសឱ្យ sucrose អាចសន្សំបានប្រហែល 100 កាឡូរី។

2.ប្រើប្រាស់មុខងារឱសថ។វាមិនត្រឹមតែជាសារធាតុផ្អែមប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាឱសថបុរាណចិនដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិជាឱសថដូចគ្នា និងអាចបរិភោគបានផងដែរ។វាមានមុខងារសុខភាពជាច្រើនដូចជា ជម្រះកំដៅ និងផ្តល់សំណើមដល់សួត បំបាត់ការក្អក និងបំបាត់ក្លិនមាត់ បញ្ចុះសម្ពាធឈាម។ និងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។

ឧទាហរណ៍ វាអាចរារាំងសកម្មភាពរបស់អង់ហ្ស៊ីមបំប្លែង angiotensin (ACE) ដោយហេតុនេះការបន្ថយសម្ពាធឈាម។

3.សាកសមសម្រាប់ដំណើរការដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ វាអាចរក្សាស្ថេរភាពនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ហើយនឹងមិនរលួយ ឬខូច ដែលធ្វើឱ្យវាស័ក្តិសមសម្រាប់ផលិតផលកែច្នៃដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ដូចជាទំនិញដុតនំជាដើម។

ឧទាហរណ៍ វា​អាច​ត្រូវ​បាន​ប្រើ​ដើម្បី​ធ្វើ​នំ​កាឡូរី​ទាប ឬ​ខូគី។

4.Natural non-toxic.It is the natural plant extract without any artificially synthesis or adding ingredients, and no ous toxic side effects on the human body.វាត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយ US FDA ថាជា 'អាហារសុវត្ថិភាពសាធារណៈ' ។

ការពន្យល់៖ ប្រសិទ្ធភាព និងកម្មវិធីដែលមានសក្តានុពលដែលបានរៀបរាប់នៅក្នុងអត្ថបទនេះគឺសុទ្ធតែមកពីអក្សរសិល្ប៍ដែលមានជាសាធារណៈ។