ចំរាញ់ចេញពី Luo Han Guo គឺជាជំនាន់ថ្មីនៃរសជាតិធម្មជាតិសុទ្ធ ផ្តល់ជាតិផ្អែមខ្ពស់ ដែលត្រូវបានផលិតចេញពីផ្លែឈើ Luo Han Guo ដែលជារុក្ខជាតិនៃគ្រួសារ Cucurbitaceae ចម្រាញ់ដោយការចម្រាញ់ ការប្រមូលផ្តុំ ការសម្ងួត និងដំណើរការផ្សេងៗទៀត។វាមានរូបរាងម្សៅពណ៌លឿងស្រាល មានក្លិនពិសេស និងងាយរលាយក្នុងទឹក និងពនឺអេតាណុល។ផលិតផលនេះមានលក្ខណៈសូន្យកាឡូរី កាឡូរីទាប ធន់នឹងអាស៊ីត និងអាល់កាឡាំង សីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ស្ថេរភាព ភាពរលាយទឹកល្អ និងរសជាតិឆ្ងាញ់។តោះមើលអត្ថប្រយោជន៍របស់ការដកស្រង់ Luo Han Guoជាជាតិផ្អែមធម្មជាតិនៅក្នុងអត្ថបទបន្ទាប់។
គុណសម្បត្តិនៃការដកស្រង់ Luo Han Guoជាជាតិផ្អែមធម្មជាតិ
1, ផ្អែមខ្ពស់។វាគឺប្រហែល 300 ដងនៃ sucrose ។
2, កាឡូរីទាប។នៅពេលដែលផ្អែមគឺស្មើគ្នាកំដៅគឺត្រឹមតែ 2% នៃ sucrose ។
3. ពណ៌ស្រាល និងអាចរលាយទឹកបានល្អ។វាមានពណ៌លឿងបន្តិច ងាយរលាយក្នុងទឹក។
4, ស្ថេរភាពល្អ។វាល្អណាស់ក្នុងស្ថេរភាពកម្ដៅ។វាត្រូវបានកំដៅជាបន្តបន្ទាប់នៅក្នុងដំណោះស្រាយ aqueous អព្យាក្រឹតនៅ 100 ℃សម្រាប់រយៈពេល 25 ម៉ោងឬត្រូវបានកំដៅក្នុងខ្យល់នៅ 120 ℃ក្នុងរយៈពេលយូរប៉ុន្តែវានៅតែមិនត្រូវបានបំផ្លាញ។លើសពីនេះទៀតវានឹងមិនឆ្លងកាត់ការផ្លាស់ប្តូរណាមួយជាមួយនឹងតម្លៃ pH សម្រាប់រយៈពេល 2 ឆ្នាំនៅពេលដែលត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងជួរតម្លៃ pH 2.0 ~ 10.0 ។
5. សុវត្ថិភាពនៃការញ៉ាំ។(ការធ្វើតេស្តជាតិពុលស្រួចស្រាវបង្ហាញថាផលិតផលគឺគ្មានជាតិពុល ហើយតម្លៃ LD50 គឺលើសពី 100g/kg)។
ការដកស្រង់ Luo Han Guoអាចត្រូវបានបន្ថែមជាភ្នាក់ងាររសជាតិទៅក្នុងរូបមន្តរសជាតិ និងក្លិនដើម្បីបង្កើនភាពផ្អែម និងរសជាតិ។នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ រសជាតិ និងក្លិនក្រអូបបានបន្ថែមទៅក្នុងរូបមន្តបំបាត់កំហុសរបស់ការដកស្រង់ Luo Han Guoត្រូវបានអនុវត្តដោយជោគជ័យក្នុង៖ អាហារ ភេសជ្ជៈ អាហារផ្អែម រសជាតិដែលអាចបរិភោគបាន ការស្លៀកពាក់សាឡាដ និងផ្នែកផ្សេងៗទៀត ហើយរសជាតិផ្អែមដ៏ល្អឥតខ្ចោះរបស់ពួកគេ ស្ថេរភាពផលិតផល និងការរលាយត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយអតិថិជន ហើយជាទូទៅត្រូវបានស្វាគមន៍ដោយអ្នកប្រើប្រាស់។
ចំណាំ៖ ប្រសិទ្ធភាព និងកម្មវិធីដែលមានសក្តានុពលដែលមាននៅក្នុងសេចក្តីផ្តើមនៃក្រដាសនេះគឺបានមកពីអក្សរសិល្ប៍ដែលបានបោះពុម្ព។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ឧសភា-១៧-២០២៣